![Guardianes del aroma](/sites/default/files/styles/az3_noticia_grande_smartphone/public/2024-04/Desalcoholizaci%C3%B3n%20%282%29.png?itok=SIvFTJtj)
Guardianes del aroma: Preserva la esencia del vino pero sin alcohol
Los vinos sin alcohol a diferencia de los vinos tradicionales presentan un crecimiento en el consumo en los últimos años.
![¿Cuáles son los beneficios de la micro-oxigenación?](/sites/default/files/styles/az3_noticia_grande_smartphone/public/2021-02/az3-post_rojo.jpg?itok=cStMrs9M)
¿Cuáles son los beneficios de la micro-oxigenación?
La oxigenación controlada permite una evolución en el perfil de los vinos. Sus impactos son múltiples y afecta a los componentes del color, del aroma y de la estructura en boca de los vinos.
![¿Cuáles son los beneficios de la micro-oxigenación?](/sites/default/files/styles/az3_noticia_grande_smartphone/public/2021-02/az3-post_rojo.jpg?itok=cStMrs9M)
¿Cuáles son los beneficios de la micro-oxigenación?
La oxigenación controlada permite una evolución en el perfil de los vinos. Sus impactos son múltiples y afecta a los componentes del color, del aroma y de la estructura en boca de los vinos.