GENERACIÓN INNOVACIÓN

Y tú, ¿de qué generación eres? Nosotros de todas

Nuestra mirada está en el viñedo, en las uvas y en su composición. Nos preguntamos cómo será la uva de este año, la producción, si podremos dar salida al vino que elaboramos... Ante estas inquietudes surge la OPORTUNIDAD de INNOVAR. La innovación junto con el conocimiento de las tendencias son herramientas cruciales que nos permiten no sólo mejorar y adaptarnos, sino también atraer la atención de nuevos nichos de mercado.

¿CUÁNDO UNA UVA ESTÁ SUFICIENTEMENTE MADURA COMO PARA SER VENDIMIADA?

¿Cuándo una uva está suficientemente madura como para ser vendimiada?

Una de las mayores dificultades a la que te enfrentas como enólogo es determinar la fecha de vendimia idónea para tu vino. Y es a la vez una de las decisiones más trascendentales en la elaboración de vino.

¿CUÁNDO UNA UVA ESTÁ SUFICIENTEMENTE MADURA COMO PARA SER VENDIMIADA?

¿Cuándo una uva está suficientemente madura como para ser vendimiada?

Una de las mayores dificultades a la que te enfrentas como enólogo es determinar la fecha de vendimia idónea para tu vino. Y es a la vez una de las decisiones más trascendentales en la elaboración de vino.

¿CUÁNDO UNA UVA ESTÁ SUFICIENTEMENTE MADURA COMO PARA SER VENDIMIADA?

¿Cuándo una uva está suficientemente madura como para ser vendimiada?

Una de las mayores dificultades a la que te enfrentas como enólogo es determinar la fecha de vendimia idónea para tu vino. Y es a la vez una de las decisiones más trascendentales en la elaboración de vino.

FA SMARTCARE

“La naturaleza hace grandes obras sin esperar recompensa alguna”, es la frase del filósofo ruso Aleksandr Ivánovich Herzen, que, en esta época, la podemos extrapolar al viñedo, un proyecto que, comenzó a brotar en primavera y en breve madurará los racimos.

FA SMARTCARE

“La naturaleza hace grandes obras sin esperar recompensa alguna”, es la frase del filósofo ruso Aleksandr Ivánovich Herzen, que, en esta época, la podemos extrapolar al viñedo, un proyecto que, comenzó a brotar en primavera y en breve madurará los racimos.