Boisé SCA
Estructura y complejidad aromática
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Beneficios
La mezcla de maderas tratadas a diferentes temperaturas contribuye a la expresión frutal del vino y enriquece su complejidad aromática con notas tostadas
Su contenido en taninos enológicos juega un papel muy importante en la estabilización del color y en el aporte de estructura y volumen en boca.
Presentación
SACOS DE 10 KG
Aplicaciones
- Vinos blancos durante la fermentación alcohólica.
- Vinos tintos tras el descubado.
