Boisé DC 180
Complejidad aromática y dulzor en boca
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Beneficios
Aporta aromas a vainilla, y dulzor y redondez en boca
Madera con doble tostado a 180 ºC a un único nivel y un proceso de lavado que elimina los taninos elágicos de la madera.
Presentación
SACOS DE 10 KG
Aplicaciones
- Vinos ya estructurados, al final de la fermentación alcohólica, maloláctica o principio de la crianza.
- Para blancos de crianza durante la fermentación alcohólica.
