Vinificateur SR
Coadyuvante de vinificación específico de los vinos rosados, para un color más estable
Beneficios
El Vinificateur SR es fruto de un estudio dirigido por Daniel Péraldi sobre el color y la evolución del color de los rosados de Provenza, así como sobre el fenómeno del « pinking » en ciertos vinos blancos.
El Vinificateur SR evita la acentuación de la intensidad colorante y asegura una mejor estabilidad del color, al mismo tiempo que preserva las cualidades organolépticas del vino.
Presentación
ENVASE:
- 5 kg
- 15kg
Aplicaciones
DOSIS: 40 a 100 gr/hl