Levaduras
A las levaduras como agentes responsables del milagro de la transformación del mosto en vino, debemos otorgarles el mérito de expresar y crear los aromas que vestirán nuestro vino.
Selectys® La Fruitée
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Tinto - Blanco - RosadoLevadura para la elaboración de vinos blancos y rosados aromáticos.
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Selectys® La Marquise
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Tinto - Blanco - RosadoLevadura para la elaboración de vinos espumosos
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Selectys® La Raffinée
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TintoLevadura para la elaboración de vinos tintos complejos y afrutados
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Selección Terroir TT03
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Tinto - Blanco - RosadoDestinada a la elaboración de vinos premium
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Levuline Synergie
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Blanco - RosadoRecomendada para vinos blancos de perfil varietal
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Levuline C19
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Blanco - RosadoVinos blancos y rosados fragantes, puros y limpios de carácter terpénico
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Levuline BRG
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Tinto - BlancoDestinada a la elaboración de vinos blancos y tintos de guarda
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Levuline CHP
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Tinto - Blanco - RosadoSeguridad fermentativa y fineza aromática - Elaboración de vinos espumosos
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Levuline Gala
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Tinto - RosadoDestinada a elaboración de vinos rosados y tintos golosos y afrutados
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Selectys® L'Eclatante
Levaduras
BlancoVinos blancos y rosados aromáticos, muy intensos y con aromas estables en el tiempo
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Selectys® Thiol
Levaduras
Blanco - RosadoCepa seleccionada para la revelación de los tioles en los vinos blancos y rosados
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