Lysis® Intense
Preparación enzimática microgranulada concentrada para la maceración pelicular o estabulación con borras.
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Beneficios
Extracción selectiva de precursores aromáticos
En el hollejo se encuentran numerosos precursores aromáticos que puedes necesitar para diseñar tu perfil. El reto es conseguir precursores de aromas minimizando la
extracción de polifenoles
Presentación
ENVASE: 100 GR Y 250 GR
Aplicaciones
- DOSIS: 2 a 4 gr/HL
