Bentonita performa
Bentonita sódica activada de alta calidad
Estabilizar los vinos proteicamente sin alterar la calidad aromática de los vinos.
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Beneficios
Bentonita en polvo para la estabilización proteíca de vinos.
Seleccionada entre las bentonitas naturales más puras empleadas en la industria farmacéutica y cosmética.
Superficie de adsorción muy desarrollada: 500 a 800 m2/g según el medio de resuspensión.
Rango de actividad amplio, no afectado por las variaciones de pH y de temperatura.
Gran afinidad por las proteínas inestables del vino, incluidas las fracciones de baja masa molecular.
Presentación
Envases:
- Bolsa de 1kg
- Bolsa de 10kg
Aplicaciones
Dosis: 5 a 10 gr/hl
