Tolva vibrante para cajas y palots
Permite el transporte de la uva a una cinta transportadora o a una despalilladora de forma continua, con los granos enteros y separando el líquido de las uvas.
Los objetivos de Sthik son: Evitar instalaciones fijas y desarrollar maquinaria versátil.
Actualmente no es necesario hacer fosos en la bodega, los cuales son focos de contaminación, y en muchos casos de difícil acceso.
Las tolvas de recepción fabricadas a medida de acuerdo con las especificaciones del enólogo son una mejor opción para:
- Una buena recepción de uva.
- Un tratamiento más delicado de la misma.
Beneficios
- Caudal variable gracias al basculamiento.
- Caudal controlado por variador de frecuencia.
- Separación del mosto o agua de lluvia.
- Lavado rápido y eficaz.
- Altura de descarga disponibles a petición del enólogo. Permite anticipar el estilo de vino deseado desde el viñedo.
- Rentabilizar la producción.
- No mezclar buenas con malas parcelas.
Ficha técnica
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